Úvod » Zdravá výživa - potraviny » Kuskus bílý
Kuskus je tradiční marocké lidové jídlo. Jedná se o obilný výrobek z tvrdé pšenice, která se nejprve zpracuje na krupici a dále formuje do kuliček. Ty jsou poté napařovány a vysoušeny. Lze jej vařit s mlékem, zeleninou, luštěninami, masem či s ovocem.