Jáhlové placky se špenátem

05.10.2016

Jáhlové placky se špenátem

Ingredience:

  • 125g jáhel
  • 250 ml rostlinného mléka
  • 3 vejce(nebo vajahit)
  • sůl
  • pepř
  • 500g špenátu
  • 1 cibuli
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce oleje
  • 150g ovčího sýra

Postup:

Jáhly několikrát spaříme vroucí vodou, pak vmícháme mléko, vejce a sůl a necháme 30 minut odstát. Špenát na opečené cibuli a česneku prohřejeme, přidáme ovčí sýr, sůl a pepř. Na oleji upečeme jáhlové placičky. Vymastíme ohnivzdornou misku, na každou placičku dáme špenátovou nádivku a svineme. Uložíme vedle sebe do misky a zapékáme 15 minut.

NDk3YjNmM