Cizrna se zeleninou

11.05.2016

Cizrna se zeleninou

Ingredience: 

  • 1 hrnek cizrny
  • 3 hrnky vody
  • 1 plátek Kombu nebo jiné m. řasy
  • 1 hrnek nakrájené mrkve
  • 1 větší pórek
  • špetka tymiánu
  • špetka soli
  • kuzu nebo arowroot
  • pár kapek umeocta

Postup: 

Cizrnu uvaříme podle základního předpisu, na posledních 10 minut přidáme zeleninu nakrájenou na větší kusy a vaříme ji spolu s cizrnou. Přebytečnou tekutinu zahustíme kuzu (arowroot) rozmíchaným v trošce studené vody. Přichutíme umeoctem. Jako přílohu podávejte celozrnné těstoviny nebo podušenou zeleninu.

MDllY