Staň se fanouškem Zdravé výživy
 


        

Arame

skladem

 

Číslo produktu: 528
Výrobce: MITOKU
Nákupem získáte 117 bodů
běžná cena 119 Kč
vaše cena bez DPH : 102 Kč
vaše cena s DPH (15 %):
117 Kč

do košíku:
   

Kompletní specifikace

Arame patří mezi hnědé řasy, má velmi podobnou strukturu jako Hiziki, ale má velmi jemnou chuť a aroma.

Arame rostou hojně na pobřeží japonského ostrova Izu. Listy mají tvar vějíře, který je asi 30cm dlouhý a 4 cm široký. Sbírá se ručně od května do srpna. Potom se sedm hodin vaří a suší na slunci. Aby se daly lépe používat v kuchyni, krájí se na tenké nudličky, což připomíná řasu hiziki. Arame má trochu nasládlou chuť, způsobuje to vysoký obsah manitu, přírodního cukru, který se vyskytuje ve většině hnědých řas. Obsahuje velké množství jódu, vápníku a vlákniny. Cení se pro příznivý účinek na vysoký krevní tlak. V tradiční japonské medicíně se používala řasa arame při léčbě onemocnění ženských pohlavních orgánů.

Hmotnost: 50g

YTU4ZmQ